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>> 行業資訊

熱烈祝賀皇上皇榮獲“2015年中國最受消費者喜愛的肉類品牌”

 
    中國肉業網訊:為促進我國肉類行業品牌建設,增強肉類企業社會責任感,建立以消費者認可為導向的品牌塑造和企業發展戰略,由中國肉業網及“肉類行業媒體聯盟”旗下各門戶網站組織開展的 “2015年中國最受消費者喜愛的肉類品牌”和“2016年中國最受尊敬的肉類企業”調查活動結果出爐,皇上皇集團以絕對的優勢脫穎而出,榮獲“2015年中國最受尊敬的十大肉制品企業|”、“2015年中國最受消費者喜愛的肉制品品牌”兩大桂冠,這是首次獲得此殊榮。 
  “皇上皇”食品有限公司:
   創建于1940年初,創始人為謝昌。開始是由一間名叫“東昌皇上皇”的臘味店發展起來的,該店以生產經營臘味聞名于穗。當時的老板親自到臘味生產工場指揮制作,把緊質量關:選料只用豬后腿肉和肥膘肉,純正的玫瑰露酒,無論一條繩、一滴水、一粒肥肉都把得很嚴,還從南海請來醬油師傅自曬生抽、老抽,使臘味真正具有“豉味”(醬油香)、“風味”(臘味香)、“香味”(酒香)。由于皇上皇臘味選料純正,工藝精細,質量穩定,產銷量不斷上升。建國以后,皇上皇臘味繼續以其廣式臘味的獨特風味,在國內外市場享有盛譽。 改革開放后,“皇上皇”積極擴大生產規模,改進生產設備,建成了全國第一臺復合式太陽能臘味焙房,進一步提高了產品質量和勞動效率。 
  “皇上皇”集團:
  皇上皇集團經營宴會酒家總面積達25萬平方尺,穩健經營,預定婚宴酒席,絕對是您安心又稱心之選。皇上皇集團是香港地區的酒店業巨頭,目前在香港、九龍擁有多家分點。
    中華老字號“皇上皇”具有悠久的歷久,皇上皇“金冠”牌臘味素有“臘味之王”優質名牌的美譽。其生產廠家--皇上皇肉食制品廠是具有相當生產規摸的全國肉制品行業的骨干企業,是從前店后廠的作坊式加工場發展為擁有亞州最大的太陽能臘味焙房的省級先進企業。生產的臘味產品天然生曬、以其色澤鮮明、美味可口、衣脆肉嫩、質量上乘和獨特的廣式風味,飲譽全國及海外市場,盛名遠揚,成為老少咸宜的佐餐及送禮佳品,是廣東著名的風味特產。 
  在改革開放的浪潮中,我廠發企業的優勢,選擇了創名牌促名牌效益的發展道路,在競爭中強化管理,提高產品質量,依靠科技進步拓展生產經營空間,臘味品種由原來的十幾個發展至今已研制出高、中、低檔近100多個品種,還生產有中西式方便食品及包點、雪糕冷飲、月餅、糧油制品等食品系列。“金冠”牌一級臘腸及一級臘肉自1981年起連續保持“國家銀質獎”,1997、1998年獲“廣州市名牌產品”及“廣東省名牌產品”稱號、創廣東省優質產品行業評比第一名,連年獲市技術監督局頒發“信得過”產品證書、“廣州市質量效益型先進企業”中國食品協會頒發的“全國食品行業名牌產品”稱號、“全國食品工業科技術進步優秀企業獎”,國家國內貿易部頒發的“全國商辦工業重點支持和發展品牌”等榮譽,并通過ISO9001: 2000版國際質量體系認證。 
    在廣州食品企業集團有限公司的支持下,我們擴建了磨碟沙新廠,除保持具有技術專利的“復合式太陽能焙房”設施外,還引進了先進的配套設備,生產流程布局合理,機械化程度高,為我廠規摸生產奠定基礎。
未來的皇上皇肉食制品廠定以日新月異的面貌走在我國食品領域之前列,皇上皇的“金冠”將會放射出更耀眼的光輝。

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